Киевский маргариновый завод всегда производил высококачественное подсолнечное масло для производства маргарина и майонеза и, даже, поставлял его на другие предприятия. Видя потребность рынка в качественном бутылированном масле, КМЗ инвестировал в оборудование...

По имени французской провинции Прованс, котарая находится на берегу Средиземного моря, имеет прекрасный для сельского хозяйства климат и древние традиции средиземноморской кухни. Очевидно, майонез в больших количествах употреблялся в этой провинции, поскольку...

Есть несколько версий. Одна гласит, что название «майонез» произошло от названия города Маон - столицы острова Минорка (принадлежит Испании) в Средиземном море. На самой Менорке майонез называется salsa mahonesa (маонский соус). Другая легенда гласит, что слово «майонез» произошло от...