|
|
Нет. Майонез - изысканный древний соус. Он имеет самостоятельную пищевую ценность - является источником незаменимого для организма растительного масла. Несмотря на то что сфера применения майонеза в Украине несколько пересекается со сметаной (майонез часто добавляют...
Рафинированное и дезодорированное масло полезное. Но из него удалены все скоропортящиеся составляющие и оставлен только растительный жир - в этом суть процессов рафинации и дезодорации.
Сроки хранения майонеза «Олком» меньше чем у многих производителей конкурентов в связи с тем, что в майонезе «Олком» отсутствуют консерванты и антиоксиданты. Также майонез «Олком» содержит сухое молоко, а значит белки, чей срок хранения также не может быть высоким.
|
