|
Победитель первого этапа!
Голосов: 34 Баллы: 158 Рейтинг: 4.647
|
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 средних луковицы
Соленые огурцы - 3-4 шт
Томатная паста - 1 ст ложка
Растительное масло для обжаривания лука
Оливки или маслины - по 3 шт в каждую порцию
Лимон - четверть кружка в каждую порцию
Мясное: говядина вареная, вареная колбаса, сырые сосиски, вареные почки говяжьи, фрикадельки из сырого говяжьего фарша, вареный говяжий или свиной язык - чем больше наполнителей, тем лучше. Количество - всего понемногу. |
Рецепт:
Репчатый лук нарезать произвольно и поджарить на масле. К нему добавить натертые на крупной терке огурцы, затем, через 5-10 минут, томат.
В кипящий мясной бульон опустить фрикадельки из фарша. Когда они все всплывут, запустить лук с огурцами и томатом. По мере закипания в суп добавить все имеющиеся мелко нарезанные мясные наполнители.
При подаче на стол в каждую порцию положить: 3-4 маслины или оливки, кусочек лимона без кожуры, сметану и зелень
|
|
|
Нет, продукция ТМ «Олком» не содержит модифицированного крахмала. Но не надо путать модифицированный крахмал с ГМО. Модифицированный крахмал - это тот же крахмал, что и обычный, но переработанный таким способом, чтобы мог абсорбировать значительно больше воды, чем обычный. Таким образом...
Это вещества, которые противодействуют реакции с кислородом. Вы замечали, что старое масло или сало бывает горькое на вкус, «прогорклое» - на лицо окисление жира. Добавляя антиоксиданты, производители берегут свою продукцию от окисления. В продукции ТМ «Олком» не используются антиоксиданты.
Киевский маргариновый завод всегда производил высококачественное подсолнечное масло для производства маргарина и майонеза и, даже, поставлял его на другие предприятия. Видя потребность рынка в качественном бутылированном масле, КМЗ инвестировал в оборудование...
|
